每逢佳节胖八斤
自从 2021 年初我从 180 斤减到 140 斤后,之后 2 年中体重一直保持在 135 斤左右。为此我还写了给普通人的瘦身减脂框架这篇博客来介绍经验方法。
不过今年我回老家过春节,陪父母住了一个月,情况发生了改变。在这一个月里,我妈天天给我做好吃的,导致我每顿的饭量基本是在杭州时的两倍,再加上没有什么像样的运动,短短一个月,我的体重从 135 斤增长到了 143 斤,腹肌也从分离的八个岛屿变成了 One Piece。
用生活化的方式保持身材
回杭州后,我就开始有意识的控制体重。不过这次,我并没有采用之前严格方式,而是通过更加生活化的方式来完成的。效果仍然十分好,短短 1 个月,我就回到了 135 斤,腹肌也回来了。
本次采用的理念与之前文章没有任何变化,核心思路依然是持续制造热量差。只不过,之前的方式是先通过公式计算初基础代谢,再通过查饮食的营养成分表来判断大概摄入热量,然后配合运动,来达到消耗的热量大于摄入的热量的目标。而这次,我没有那么刻板的执行,而是通过一些日常小技巧来做到。
保证入睡前有饥饿感
之前的方法我这两年实践下来,发现其实最难的是判断摄入热量这个环节。通过营养成分表来判断,优点是计算简单,准确率高。但它的缺点也很明显,只适合于制成品,对饮食的约束太大。如果在餐馆吃饭,或是自己开火,就没有办法通过查营养成分表的方式来知道摄入的热量了。
由于我今年的年度挑战是做一百道不同的菜,因此需要经常自己做菜,查营养成分表的方式就行不通了。
于是我就换了一个思路:想要知道摄入的热量只是手段,最终目的其实是想要知道当天是否制造了热量差。那么,有没有什么方法能够直接判断出来呢?我网上搜索加亲身实践后发现,有一个简单的方式就能大概判断出来,那就是入睡前是否有饥饿感。
如果在入睡前能感到有点饿,那就说明当天已经完成了制造热量差的目标了。入睡前是指进入梦乡前,而不是刚躺上床。
刚开始几天可能把握不好尺度,导致饥饿感时有时无。但只要多试几次,基本就能找到规律。我这次花了一周左右,之后就基本每天都能保证在入睡前有饥饿感了。
几个亲身实践的有效的方法
有了判断方法后,我就开始尝试调整一些生活方式,来达到这个目的。经过一个多月的实验,我总结出了以下几条(对我)有效的方法:
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一定要吃早餐。由于入睡前已经有饥饿感了,就需要早上补充能量,不然会长时间低血糖,导致身体疲倦,影响日常生活,而且会中午吃的更多。我基本在麦当劳或肯德基用肉蛋汉堡咖啡套餐搞定早餐。
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中餐、晚餐正常吃,不用刻意控制节食。我的方法是吃的慢一点,就不容易感到饱。
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晚餐时间与睡眠时间保持 5 小时以上间隔。我一般晚上 12 点前睡觉,晚饭基本在 6 点左右吃完。
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不在晚餐后吃零食。我发现只要在晚上吃零食,就很难在入睡时有饥饿感。所以我晚饭后除了喝水,基本不吃任何东西了。但例外是如果在运动后感到饿,会补充 30 克左右的蛋白粉。
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每周安排适量的有氧运动和力量训练。我感觉保持每周 2 次有氧,1 次力量训练的频次就可以有效的提高新陈代谢水平。如果有爱好的运动,就用它来替代有氧运动。运动和训练都不用追求极限,但要出汗。我近一个月都保持一周 3 - 4 次有氧运动(用爱好运动代替),每次 2 小时;1 -2 次力量训练,每次 45 -60 分钟。
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保持充足的睡眠时间。不要熬夜!不要熬夜!不要熬夜!睡眠时长不足会扰乱激素分泌,导致注意力难以集中,冲动易怒,甚至暴饮暴食。我这个月有一次熬夜到凌晨 3 点多,之后缓了 2 天才恢复过来。
写在最后
要想控制体重、保持身材,本质还是要持续保持热量差。以上方法只是简化了判断热量差的方式,然后用几个生活习惯来尽量达到这一点。
如果你也想要尝试这个方法,不要刻板执行,可以做一些适合自己的调整。并且每周测量体重,通过体重变化情况来判断方法是否有效,如果有效就持续,否则就需要进行一些调整后再执行一周看看效果。
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